En guide til at trade sukker: Hvad er sukker, og hvordan trader man det?

Sukker (SB) er almindeligt kendt som sødemiddel i fødevarer og drikkevarer, men det er også en vigtig landbrugsråvare på det globale marked. Efterspørgslen efter sukker er tæt knyttet til befolkningstilvækst, indkomstniveauer og langsigtede politiske og befolkningsmæssige tendenser, hvilket gør det til et af de mest handlede aktiver på verdensplan. Her er, hvad du har brug for at vide om Sugar trading:

TL;DR

• Sukker er en populær landbrugsvare
• Sukker omfatter glukose, fruktose og sakkarose.
• Sukker har været brugt i over 10.000 år og stammer fra Indien og Sydøstasien.
• Fra 2024 anses Indien for at være det største sukkerproducerende land.
• Sukker kan handles med CFD'er, Future-kontrakter, tilknyttede sukkerproduktionsselskaber, ETF'er og optioner.
• Der er mange faktorer, der påvirker prisen på sukker, herunder vejrforhold, tendenser og meget mere.

Fakta om sukker

Før vi går i gang med at udforske sukkerets forviklinger, er her nogle interessante fakta om det:

• Sukker findes i alle planter.
• Sukker fordærver ikke, da det er giftigt for de fleste mikrober.
• Alene i USA dyrkes og/eller raffineres der sukker i 17 stater.
• Sukker har helende egenskaber på grund af dets fugtabsorberende evner, som forhindrer bakterievækst i sår. Denne brug har været dokumenteret siden 1700 f.Kr. og understøttes af nyere forskning.
• Sukker er naturligt hvidt efter at være blevet udvundet af sukkerroer eller sukkerrør og vasket for at fjerne melasse og andre plantematerialer.

Historien om sukkerhandel

• 8000 f.kr.: Handel med sukker begyndte i Papua Ny Guinea.
• 600 e.kr.: Sukkerdyrkning og -handel blev udvidet til Sydøstasien og Indien.
• 1455-1480 e.kr.: Madeira, Portugal, oplevede en betydelig vækst i sin europæiske sukkerraffineringsindustri.
• 1501 e.kr.: Sukker krydsede Atlanten og etablerede sig i den nye verden og Vestindien.
• 19. århundrede: David Lee Child introducerede USA's første sukkerroefabrik.

De mest sukkerproducerende lande

Fra 2024 har Indien titlen som verdens største sukkerproducent. De ti største sukkerproducerende lande, som også omfatter Brasilien, Thailand og Kina, står tilsammen for 70 % af verdens sukkerforsyning.

De førende sukkerproducenter nyder godt af et gunstigt klima, landbrug og avancerede teknikker, som driver den lokale efterspørgsel og økonomiske udvikling. Samspillet mellem sukkerrørsdyrkning, teknologi og handel former den moderne sukkerindustri, der imødekommer den stigende efterspørgsel og bidrager til økonomier verden over.

Sådan handler du sukker

Sukker Contracts for Differences (CFD'er)

Sukker-CFD'er er derivatkontrakter mellem to parter, typisk en køber og en sælger eller en trader og en CFD-udbyder. De giver dem mulighed for at handle med forskellen i sukkerprisen fra kontraktens start til dens lukning uden fysisk at eje den.

Denne type sukkerhandel gør det muligt for tradere potentielt at tjene på stigende og faldende sukkerpriser, afhængigt af deres position og markedets retning. Derudover er sukker-CFD'er gearede, hvilket betyder, at både gevinster og tab kan forstærkes.

Hvis du vil vide mere om CFD-handel, kan du se vores video og artikel "Hvad er CFD-handel?“

Sukker-futures

En futureskontrakt er en aftale mellem to parter om at handle et underliggende aktiv til en fast pris på en bestemt dato i fremtiden.

Futures kan bruges til at beskytte sig mod fremtidige prisændringer, men bruges også ofte til at trade med. Tradere kan spekulere i fremtidige prisbevægelser uden at eje det underliggende aktiv.

Der kan handles med to typer sukkerfutureskontrakter: råsukker og hvidt sukker. Råsukker fremstilles ved at forarbejde sukkerrørssaft. Hvidt sukker kan være hvidt roesukker, krystalsukker fra sukkerrør eller stærkt forarbejdet råsukker.

Typer af sukkerfutures:

• Sukker nr. 11 futures:
  Sukkerhandler i kontrakter er almindeligvis kendt som "Sukker nr. 11". Denne kontrakt fungerer som den globale standard for handel med råsukker. Den fastlægger prisen for den fysiske levering af rårørsukker, som leveres frit ombord på modtagerens skib til en havn i sukkerets oprindelsesland. Den handles mest aktivt på ICE-børsen.
  
  New York Mercantile Exchange (NYMEX), en afdeling af Chicago Mercantile Exchange (CME), og Intercontinental Exchange (ICE) tilbyder en kontraktlig aftale for sukker. Denne kontrakt er baseret på afregning af 112.000 pund verdenssukker #11, der er anerkendt som den globale standard for råsukker.
• Sukker nr. 16 futures:
  Sukerr No. 16-kontrakten er skræddersyet til at opfylde de amerikanske sukkerproducenters, slutbrugeres og forhandleres behov for afdækning. Denne kontrakt letter prisfastsættelsen og den fysiske levering af rårørsukker, uanset om det er dyrket i USA eller af udenlandsk oprindelse, med told betalt af leverandøren i en af fem amerikanske raffinaderihavne, som udpeget af modtageren.
• Futures på hvidt sukker:
  Futureskontrakten på hvidt sukker fungerer som den globale standard for værdiansættelse af fysisk hvidt sukker. Deltagerne i den internationale sukkerhandel, herunder sukkermøller, raffinaderier, producenter (slutbrugere), forvaltede fonde og både institutionelle og kortsigtede investorer, er aktivt involveret i den.

Sukker-aktier

Sukkersektorens aktier er aktier i virksomheder, der er involveret i produktion og salg af sukker og relaterede produkter og tjenester, herunder:

1. Sukkerrørs- og sukkerroedyrkere, som dyrker og høster sukkerrør eller sukkerroer.
2. Sukkerraffinaderier, som forarbejder råsukker til raffinerede sukkerprodukter.
3. Sukkervareproducenter fremstiller sukkerbaserede produkter som konfekture, sødede drikkevarer og andre fødevarer, ligesom chokoladeproducerende virksomheder som Nestle (NESN.VX) eller Mondelez (MDLZ).
4. Sukkerdistributører er involveret i distribution og salg af sukkerprodukter til detailhandlere og forbrugere.

Sukker ETF'er

Børshandlede fonde (ETF'er) er alsidige investeringskurve, der inkluderer forskellige aktiver såsom aktier, obligationer og råvarer, der giver porteføljediversificering og kan handles på børser svarende til aktier. Der er to ETF'er, der handler med sukker #11 futures:

1. SGG - iPath Bloomberg Subindeks Samlet afkast ETN.
2. CANE - Teucrium Sukkerfond.

Sukker-optioner

Sukker-optioner er finansielle derivater, der giver indehaveren ret, men ikke pligt, til at købe eller sælge en bestemt mængde sukker til en forudbestemt pris (strike-prisen) inden for en bestemt tidsperiode. Investorer og tradere bruger ofte disse optioner til at sikre sig mod prisudsving på sukkermarkedet eller til at spekulere i fremtidige prisbevægelser.

Trader sukker-CFD'er med Plus500

Plus500 giver dig mulighed for at handle sukker-CFD'er med følgende trin, hvis du føler, at det er den rigtige beslutning for dig:

• Åbn en handelskonto.
• Log ind på platformen ved hjælp af enten web- eller mobilappen.
• Søg efter "sukker" i søgefeltet, eller naviger til varekategorien i venstre side af skærmen, og vælg den.

Som et alternativ kan du åbne en gratis og ubegrænset demokonto uden at risikere noget af din kapital for at øve dig i at handle sukker-CFD'er under reelle markedsforhold. Du kan fortsætte med at øve dig, indtil du er sikker nok til at bruge dine færdigheder i virkeligheden.

Hvad påvirker kursen på sukker?

Flere faktorer kan påvirke kursen på sukker, bl.a:

• Globale sukkerlagre (beholdninger): Lave sukkerlagre indikerer stærk efterspørgsel, svagt udbud eller begge dele, hvilket får sukkerpriserne til at stige. Lange forsyningscyklusser kan også påvirke sukkerpriserne betydeligt.
• Inflation af den amerikanske dollar: Sukkerderivater prissættes i amerikanske dollars, så et fald i dollarens værdi gør sukker billigere for udenlandske købere, hvilket øger efterspørgslen og priserne.
• Oliepriser: Sukker konkurrerer med ethanol, et alternativt brændstof fremstillet af sukkerrør. Lavere benzinpriser mindsker efterspørgslen på ethanol, hvilket fører til et overudbud af råsukker og lavere sukkerpriser.
• Vejrforhold: Sukkerproduktion er følsom over for vejret. Tørke eller for meget regn i vigtige sukkerproducerende regioner som Brasilien kan forstyrre produktionen og påvirke priserne.
• Reguleringer: Regeringens politik, som f.eks. subsidier og importtold, påvirker sukkermarkedet. For eksempel beskytter amerikanske importtariffer de hjemlige landmænd, men hæver forbrugerpriserne, hvilket fører til en søgen efter alternative sødemidler.
• Forbrugstendenser: I takt med at verdens befolkning vokser, vokser også sukkerforbruget. Men den stigende bevidsthed om sukkerets sundhedsmæssige konsekvenser, som fedme og diabetes, kan bremse væksten i efterspørgslen på de modne markeder.

Konklusion

At forstå kompleksiteten i handel med sukker, herunder historiske tendenser, nuværende førende producenter og forskellige handelsmetoder som CFD'er og futures, er afgørende for at kunne navigere i denne meget indflydelsesrige og bredt handlede landbrugsråvare.