الخنازير الخالية من الدهون HE

Lean Hogs (HE) هي سلعة زراعية تندرج تحت تصنيف منتجات الثروة الحيوانية. يجري تداول العقود الآجلة لـ Lean Hogs في بورصة شيكاغو التجارية وتستخدم للتحوط والمضاربة على أسعار لحم الخنزير في الولايات المتحدة. يتابع المشاركون في السوق أسعار Lean Hog الآجلة عن كثب لأنها تعمل كنقاط مرجعية في تسعير عقود التسويق ويتم دمجها في مؤشرات السلع. تشمل العوامل التي تؤثر على أسعار Lean Hog ديناميكيات العرض والطلب في صناعة لحم الخنزير، وأسعار الأعلاف، والظروف الجوية، وتفضيلات المستهلكين، واتجاهات استهلاك اللحوم.